纯碱和小苏打都是我们日常生活中常见的化学物质，它们在某些方面有些相似，但在其他方面则有着明显的区别。

首先，纯碱和小苏打的化学式不同。纯碱的化学式为Na2CO3，而小苏打的化学式为NaHCO3。这意味着它们的化学成分是不同的，因此它们在化学性质和用途上也有所不同。

其次，纯碱和小苏打的用途不同。纯碱通常用于清洗和除垢，因为它是一种碱性物质，可以中和酸性物质，如醋和柠檬酸。纯碱可以用于清洁马桶、洗衣机、厨房和浴室等地方。而小苏打则常用于烘焙和烹饪中，因为它可以发酵和膨胀，使烘焙和烹饪的食品更加松软和蓬松。

另外，纯碱和小苏打的pH值也不同。纯碱的pH值通常在11至12之间，是一种强碱性物质；而小苏打的pH值通常在8至9之间，是一种中等碱性物质。

最后，纯碱和小苏打的价格也有所不同。由于其不同的化学成分和用途，纯碱通常比小苏打更昂贵一些。

综上所述，纯碱和小苏打虽然有些相似，但在化学成分、用途、pH值和价格等方面都有一些不同。因此，在使用它们时，我们需要注意它们的不同特点，以确保正确使用并避免不必要的损失。