麦芽糖是一种常见的甜食，它由麦芽和糖浆制成。在家中，您可以轻松地制作麦芽糖，只需要准备好以下原料和工具：

原料：

- 麦芽粉：200克

- 红糖：100克

- 清水：100毫升

工具：

- 平底锅

- 搅拌勺

- 烤盘

- 烤纸

步骤：

1. 准备好所有材料和工具。

2. 在平底锅中加入麦芽粉和红糖，慢火加热，不断搅拌，直到红糖完全融化。

3. 加入100毫升清水，继续搅拌，直到混合物变成棕色。

4. 将混合物倒入烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中，烤20-25分钟。

5. 取出烤好的麦芽糖，用刀将其切成小块。

6. 将麦芽糖放在烤纸上，晾凉。

7. 将晾凉的麦芽糖装入密封容器中保存，便可食用。

制作好的麦芽糖呈棕色，口感香甜，有一定的嚼劲。您可以根据个人口味，适当调整麦芽粉和红糖的比例，制作出更加符合自己口味的麦芽糖。