西米是一种常见的食材，它是由木薯淀粉制成的小球状物。在中国，西米主要用于制作甜品，如西米露、芒果西米露等。但是，西米也可以用于制作其他菜肴，比如泰国的冬阴功汤中就加入了西米。

西米的口感非常独特，带有一种嚼劲，同时也有一定的甜味。吃西米的时候需要咀嚼得细致一些，否则容易卡在牙缝中。那么，吃多了西米好不好呢？

正常情况下，适量食用西米是没有问题的。西米中含有丰富的淀粉类物质，能够提供一定的能量。同时，它还含有一些微量元素和纤维素，有一定的营养价值。

但是，如果吃得过量，就可能会导致一些问题。首先，西米中含有较高的淀粉，如果食用过多会增加消化负担，容易引起胃胀、腹泻等不适症状。其次，西米制作的甜品通常会加入糖和奶制品等高热量食材，如果过量食用，容易导致能量过剩，引起肥胖和其他健康问题。

因此，我们在食用西米时需要注意适量，不要贪吃。如果想要保持健康，还需要注意甜品的配料和制作方式，尽量选择低糖、低脂、低盐的食品。只有这样，才能享受到西米独特的口感，同时又不会对健康造成负面影响。