反刍动物是一类特殊的动物，它们的消化系统和其他动物有很大的不同。这些动物有一个特殊的胃，叫做瘤胃，可以将食物分解成更小的颗粒，然后再通过反刍的过程来消化。由于反刍过程需要大量的微生物参与，因此反刍动物的饮食必须包含足够的氨基酸。

氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是动物体内合成蛋白质的重要原料。反刍动物的瘤胃中有大量的微生物，这些微生物可以将食物中的纤维素和其他难以消化的物质分解成氨基酸，然后再供给反刍动物体内合成蛋白质使用。

如果反刍动物的饮食中缺乏足够的氨基酸，就会导致体内蛋白质合成不足，进而影响生长和生殖能力。因此，反刍动物必须摄取足够的氨基酸，以保证身体正常运作。

总之，反刍动物的消化系统十分特殊，需要大量微生物参与，而微生物的生长和繁殖需要足够的氨基酸。因此，反刍动物的饮食必须含有足够的氨基酸，以保证身体正常运作。