老虎刺，又称刺老虎、刺虎刺，是一种常见的草本植物。它属于仙人掌科，是多年生肉质植物，常见于南亚、东南亚和南美洲等热带地区。老虎刺的茎呈扁平状，长有许多刺状突起，因此得名。

老虎刺的叶子呈长条形，通常呈现出浅绿色或深绿色，叶边有锯齿状的边缘，叶子表面布满着许多小刺。老虎刺的花朵较小，呈钟状，一般为白色或淡黄色。老虎刺的果实呈圆形或卵圆形，通常为红色或橙色。

老虎刺除了作为观赏植物外，还具有药用价值。其根、茎、叶、花、果实等部位都能入药，主要用于治疗风湿病、痛经、瘀血等症状。此外，老虎刺还能用于制作染料和纤维，具有一定的经济价值。

然而，老虎刺也是一种有毒植物。它的刺状突起和叶子表面上的小刺都含有毒素，容易刺伤人体皮肤，引起疼痛、发痒等不适症状，有时还会引起过敏反应。因此，在观赏和采摘老虎刺时，一定要注意保护好自己的皮肤，以免遭受不必要的伤害。

总之，老虎刺是一种既有观赏价值，又有药用和经济价值的植物。但需要注意的是，它也是一种有毒植物，处理时要小心谨慎。