快进快退是指在观看视频、听音乐或其他媒体时，可以通过快进和快退功能来跳过或重复播放某一部分内容。在英语中，快进快退通常被称为“fast forward”和“rewind”。

“Fast forward”是指向前快进，通常用于跳过某些不感兴趣的内容，快速找到自己感兴趣的部分。例如，“I always fast forward through the commercials when I watch TV.”（我看电视时总是快进广告。）

“Rewind”是指向后快退，通常用于重复播放某些重要的或难以理解的内容。例如，“Can you rewind that part of the song? I didn't catch the lyrics.”（你能重复播放那首歌的那个部分吗？我没听清歌词。）

除了“fast forward”和“rewind”，还有一些其他的用语可以表示快进快退。例如，“skip ahead”和“skip back”可以分别表示向前跳过和向后跳回，而“jump forward”和“jump back”则可以表示向前或向后跳跃。不过，“fast forward”和“rewind”仍然是最常用的表达方式。

总之，快进快退在英语中的表达方式主要有“fast forward”和“rewind”，可以根据需要选择不同的用语来描述这一功能。