带壳水煮花生怎么做的
来源 :华课网校 2024-08-21 15:31:06
中带壳水煮花生是一道非常受欢迎的小吃,无论是在家庭聚餐还是在街头小店,都可以看到它的身影。那么,如何制作一份美味的带壳水煮花生呢?下面为大家介绍一下制作步骤。
材料:
- 花生 500克
- 盐适量
- 水 适量
步骤:
1. 将花生洗净,放入容器中加入适量的水泡制,泡制时间大概在1-2个小时,这样可以让花生更加入味。
2. 将泡制好的花生倒入锅中,加入适量的清水,水面高度要比花生高出一些,这样可以让花生煮熟后更加入味。
3. 加入适量的盐,如果喜欢吃辣的可以加入一些干辣椒或花椒等调味料,这样可以让花生更加香辣可口。
4. 开火煮开后,转为小火煮制,煮制时间大概在30-40分钟左右,直到花生煮熟软烂即可。
5. 关火后让花生在锅中浸泡一段时间,这样可以让花生更加入味,口感更加细腻。
6. 将花生捞出,沥干水分,用干净的厨房纸擦拭干净表面水分,让花生更加干爽。
7. 最后,将带壳水煮花生装盘即可,可以在表面撒上一些芝麻或者葱花等作为装饰,让花生更加美味可口。
总的来说,制作带壳水煮花生并不难,只需要按照以上步骤进行操作即可。制作出来的花生味道香辣可口,营养丰富,是一道健康美味的小吃,非常适合作为宴客小点心或者下午茶时的伴手礼。
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