三羊开泰是一个传统的中国民间祈福语，寓意着新年万事如意、吉祥如意。同时，三羊开泰也是一个谜语，谜底是“八”。

在这个谜语中，三羊代表年份，开泰表示新年的祈愿。而“八”这个数字在中国文化中有着特殊的意义，被认为是一个吉利的数字。因为“八”与“发”同音，意味着财富和好运。

所以，三羊开泰打一数字就是“八”。这个谜语也是中国传统文化中的一个经典谜语，被广泛传颂和流传。它不仅代表了人们对新年美好生活的期望，也展现了中国文化中对数字和谜语的热爱和追求。

总之，三羊开泰打一数字是“八”，它代表了新年的希望和吉祥如意，也展示了中国文化中数字和谜语的魅力。