甘肃省秦安县位于甘肃省定西市的东南部，是定西市下辖的一个县级行政区。定西市是甘肃省的一个地级市，下辖2个市辖区、5个县级市和4个县，其中秦安县是定西市的一个县级市。因此，可以得出结论：甘肃省秦安县属于定西市管辖。