冷静期工作日是指在员工离职后的一段时间内，雇主不能要求员工重新工作的时间段。这一期限的长度在不同的国家和地区有所不同，但大多数国家的法律规定冷静期工作日为三个月左右。

在中国，根据《劳动合同法》的规定，冷静期工作日为30天。也就是说，员工在离职后的30天内，不能被雇主要求重新工作。

那么，如何计算冷静期工作日呢？根据《劳动合同法》的规定，离职的当天不算在内，从离职的第二天开始算起。也就是说，如果员工在6月30日离职，那么冷静期工作日应从7月1日开始计算，到7月30日结束。

如果员工在冷静期工作日内被雇主要求重新工作，那么员工有权要求雇主支付赔偿金。根据《劳动合同法》的规定，赔偿金的数额应当不低于员工一个月的工资。

因此，对于员工而言，了解冷静期工作日的规定和计算方法非常重要。在离职后的这段时间内，员工可以安心地休息和寻找新的工作机会，同时也可以保护自己的合法权益。