《草原之夜》是一首广受欢迎的蒙古族歌曲，它描绘了广袤草原上的美丽与壮阔，歌曲的简谱也相当容易上手。下面让我们一起来学习它的简谱教唱吧。

歌曲的调式为C大调，简谱如下：

1、3、5、6、5、3、1、1

1、3、5、6、5、3、1、1

6、5、3、2、3、5、6、6

6、5、3、2、3、5、6、6

1、1、5、5、6、6、5、3、2、1

1、1、5、5、6、6、5、3、2、1

1、1、5、5、6、6、5、3、2、3、5、6、6、5、3、2、1

1、1、5、5、6、6、5、3、2、3、5、6、6、5、3、1

以上就是《草原之夜》的简谱，初学者可以先跟着简谱唱几遍，熟悉起来后就可以尝试加上节奏和情感的表达。

除了唱歌，还可以尝试用乐器演奏这首歌曲。比如用吉他弹奏，可以使用和弦C、G、Am来伴奏；用钢琴弹奏，可以使用C大调的和弦进行演奏。

总之，学习《草原之夜》的简谱教唱，不仅可以让我们了解蒙古族文化，还可以让我们感受到草原的壮美和神韵。