糖心鸡蛋是一道美味可口的小吃，许多人都很喜欢。但是，对于如何煮糖心鸡蛋，有些人还不是很清楚。今天我们就来学习一下，糖心鸡蛋冷水烧开后需要煮几分钟。

首先，我们需要准备好新鲜的鸡蛋和一些糖。将鸡蛋洗净后，用针在蛋壳上扎几个小孔，这样可以避免蛋壳在煮的过程中破裂。接下来，在煮鸡蛋的锅里加入足够的水，将水煮沸后，将鸡蛋轻轻地放入锅中。

然后，我们需要根据鸡蛋的大小和个数来确定煮的时间。一般情况下，煮小号鸡蛋需要煮5-6分钟，中号鸡蛋需要煮7-8分钟，大号鸡蛋需要煮9-10分钟。当然，如果你喜欢口感略软一些的糖心鸡蛋，可以将煮的时间适当缩短。

最后，在煮好的鸡蛋上涂上一层细砂糖，用火烤糖心，直到糖心变成深棕色即可。这样煮出来的糖心鸡蛋外表金黄、内部酥软，口感十分鲜美，是一道适合全家人品尝的小吃。

总之，煮糖心鸡蛋的时间要根据鸡蛋的大小和个数来确定，一般煮5-10分钟即可。希望大家能够掌握煮糖心鸡蛋的技巧，享受美味的糖心鸡蛋带来的幸福感受。