粉条豆角做法大全家常
来源 :华课网校 2024-08-06 11:43:24
中粉条和豆角是我们日常生活中常见的食材,它们不仅美味可口,而且也是非常营养健康的。下面,我们来分享一些粉条豆角的家常做法。
一、炒豆角粉条
材料:粉条、豆角、鸡蛋、葱姜蒜、盐、酱油、鸡精、油
做法:
1.将豆角洗净去头去尾,切成小段备用。
2.将粉条用温水浸泡软化,备用。
3.将鸡蛋打散备用。
4.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
5.加入豆角翻炒,加入盐、鸡精调味。
6.加入粉条翻炒,倒入鸡蛋液,加入酱油调味。
7.翻炒均匀即可。
二、豆角粉条汤
材料:粉条、豆角、瘦肉、胡萝卜、葱姜蒜、盐、鸡精、油
做法:
1.将瘦肉切成小块,胡萝卜切成片备用。
2.将豆角洗净去头去尾,切成小段备用。
3.将粉条用温水浸泡软化,备用。
4.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒。
5.加入胡萝卜和豆角翻炒,加入盐、鸡精调味。
6.加入适量的水,煮沸后加入粉条煮熟。
7.调味后即可食用。
三、豆角粉条炖肉
材料:粉条、豆角、猪肉块、姜片、葱、料酒、盐、酱油、糖、油
做法:
1.将猪肉切成小块,用清水洗净备用。
2.将豆角洗净去头去尾,切成小段备用。
3.将粉条用温水浸泡软化,备用。
4.热锅凉油,加入葱姜爆香,加入猪肉煸炒。
5.加入适量的料酒,煮至水分蒸发。
6.加入适量的水,加入盐、酱油、糖调味。
7.加入豆角和粉条,炖煮至熟。
8.调味后即可食用。
以上就是粉条豆角做法大全家常的介绍,希望大家可以尝试做一下,享受美味佳肴。
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