化冻的鸡腿是一种常见的食材，但是很多人不知道它们是否可以冷藏。事实上，化冻的鸡腿可以冷藏，但是需要注意一些细节。

首先，化冻的鸡腿必须在冷藏之前完全解冻。如果鸡腿没有完全解冻，冷藏后可能会出现细菌滋生的情况，从而导致食品安全问题。

其次，冷藏时应该将鸡腿放入密封袋中。这样可以避免鸡腿与其他食物接触，并减少细菌的滋生。同时，也可以避免鸡腿被空气氧化而变质。

最后，化冻的鸡腿在冷藏时只能保存一到两天。如果超过这个时间，鸡腿可能会变质，从而导致食品安全问题。

总的来说，化冻的鸡腿可以冷藏，但是需要注意解冻、密封和保存时间等细节。只有这样才能保证食品的安全和健康。