豌豆是一种常见的蔬菜，也是营养丰富的食品之一。在种植豌豆时，需要注意以下几个方面的技术：

1. 土壤准备：豌豆喜欢生长在疏松、肥沃、排水良好的土壤中。在种植前，应该先将土地耕松，并施入适量的有机肥料。

2. 种子选择：种子的选择对于豌豆的生长发育非常重要。应该选择外形完整、色泽鲜艳、无虫害的种子，以提高豌豆的发芽率和生长质量。

3. 播种方式：豌豆的播种方式有直播和秧苗移植两种。直播适用于早春和秋季，而秧苗移植适用于夏季。在直播时，应该将种子均匀地撒在沟内，并覆盖一定深度的土壤。在秧苗移植时，则需要先将豌豆苗移植到育苗盘中，待苗高达到10厘米左右时，再移植到田地里。

4. 管理方法：豌豆的生长期约为60-80天，需要经常浇水、松土、施肥和除草。在豌豆苗长到15-20厘米时，应该及时进行支架搭建，以防止豌豆藤蔓倒伏。

5. 病虫害防治：豌豆容易受到蚜虫、蚜蝇、豆蚜、病毒病等的危害。为了防治病虫害，可以使用生物农药或化学农药进行喷洒。

综上所述，豌豆的种植技术需要注意土壤准备、种子选择、播种方式、管理方法和病虫害防治等方面。只有掌握了这些技术，才能够种出健康、营养丰富的豌豆。