翻译资格考试

导航

烤箱面包的做法家庭做法不用醒发

来源 :华课网校 2024-09-20 10:43:39

烤箱面包是一种简单易做的家庭食品,无需醒发,味道香脆可口,深受大家喜爱。下面,我就来介绍一下烤箱面包的做法。

首先,准备好所需材料。面粉500克,酵母5克,盐10克,白糖30克,牛奶250毫升,蛋黄1个,黄油50克,面包糠适量。

接着,将面粉、盐、白糖、酵母混合在一起,然后加入牛奶和蛋黄,揉成面团。将黄油切成小块,加入面团中,揉至面团光滑有弹性。

将揉好的面团放入碗中,盖上保鲜膜,放置在室温下醒发30分钟。醒发好的面团取出,揉成长条状,切成适合大小的小面团。

将小面团搓圆,放入面包糠中滚一滚,使其表面均匀地裹上一层面包糠。然后将面团放入烤盘中,用刀在面团上切上几刀。

将烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烘烤约20分钟左右,直到面包表面呈金黄色即可。

烤好的面包取出,放置在烤网上自然冷却即可。如果想要口感更加香脆,可以将面包切成片后再放入烤箱中再次烘烤一下。

这样,一份香脆可口的烤箱面包就做好了。家庭做法无需醒发,简单易做,大家可以根据自己的口味添加一些自己喜欢的调料,让味道更加丰富。

分享到

您可能感兴趣的文章

相关推荐

热门阅读

最新文章