晒柿子饼的做法图解视频教学
来源 :华课网校 2024-09-13 19:00:49
中晒柿子饼是一种传统的中式糕点,它的制作方法非常简单,只需要用晒柿子干和糯米粉等材料即可。下面是晒柿子饼的做法图解视频教学。
第一步:准备材料
需要准备的材料包括晒柿子干、糯米粉、白糖和油。
第二步:处理晒柿子干
将晒柿子干放入水中浸泡,大约需要浸泡2~3个小时,直到变软。然后把晒柿子干切成小块,去掉中间的籽。
第三步:制作饼皮
取一些糯米粉,加入适量的水,揉成面团。将面团搓成小球状,然后用擀面杖将其擀成薄片状。
第四步:制作饼馅
将晒柿子干块放入碗中,加入适量的白糖和油,搅拌均匀。
第五步:包饼
在饼皮上放上一勺饼馅,然后用手将饼皮包住饼馅。将包好的饼放在烤盘中。
第六步:烤制
将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制15分钟左右,直到饼皮变得金黄色。
第七步:晒干
将烤好的饼取出,放在晒干的地方晾干,大约需要晒2~3天。
以上就是晒柿子饼的做法图解视频教学。制作晒柿子饼非常简单,只需要一些基本的材料和耐心等待晾干即可。
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