冬瓜是一种非常常见的食材，它富含维生素C和多种矿物质，具有清热解暑、利尿消肿的功效。而冬瓜汤则是夏季饮食中非常受欢迎的一道清凉美食。下面我们来介绍几种不同的好吃的冬瓜汤做法：

1. 清炖冬瓜汤

材料：冬瓜250克、瘦肉150克、姜片、葱段、盐适量。

做法：将冬瓜去皮去籽切成小块，瘦肉洗净切成小块，姜片、葱段洗净备用。将瘦肉放入锅中焯水去血水，捞出沥干备用。将清水倒入锅中，加入冬瓜、瘦肉、姜片、葱段，用大火烧开后转小火慢炖30分钟，加盐调味即可。

2. 冬瓜排骨汤

材料：冬瓜250克、猪排骨300克、姜片、葱段、盐适量。

做法：将猪排骨洗净切成小块，冬瓜去皮去籽切成小块，姜片、葱段洗净备用。将清水倒入锅中，加入猪排骨、姜片、葱段，用大火烧开后转小火煮30分钟。将冬瓜放入锅中，再煮10分钟，加盐调味即可。

3. 冬瓜鲫鱼汤

材料：冬瓜250克、鲫鱼1条、姜片、葱段、盐适量。

做法：将鲫鱼去鳞去内脏洗净，冬瓜去皮去籽切成小块，姜片、葱段洗净备用。将清水倒入锅中，加入鲫鱼、姜片、葱段，用大火烧开后转小火煮10分钟。将冬瓜放入锅中，再煮10分钟，加盐调味即可。

以上是三种常见的冬瓜汤做法，不同的做法口味也会有所不同，大家可以根据自己的喜好进行尝试。不过无论是哪种做法都是清爽可口的，非常适合夏季饮用。