杆秤作为一种传统的物品，其使用历史悠久。而对于杆秤而言，秤杆是其中最重要的部分之一。秤杆的材质直接影响到其使用性能和寿命。那么秤杆一般用什么木材呢？

首先，秤杆的材料需要具有一定的硬度和强度，以承受被称重物品的重量。同时，秤杆的材料也需要具有一定的韧性，以避免在使用过程中出现断裂等安全问题。因此，秤杆的材料一般选择硬度较高，强度较大的木材。

目前，常用的秤杆木材有多种，如红木、榉木、橡木等。其中，红木是一种硬度较高、强度较大的木材，其密度大、抗弯强度高，具有较好的耐久性和稳定性，因此被广泛应用于制作秤杆。榉木和橡木也是常见的秤杆木材，它们的硬度和强度虽然略低于红木，但其耐磨性和耐用性较好，因此在一些特定的使用环境下也被广泛使用。

综上所述，秤杆的材料需要具有一定的硬度、强度和韧性，以确保其使用性能和寿命。而常用的秤杆木材有红木、榉木、橡木等多种，不同的使用环境和需求也会对秤杆的材料选择产生一定的影响。