硬盘中缓存是指在硬盘的内存中存储一定量的数据，以便更快地读取和写入数据。它可以提高硬盘的性能和响应速度，使计算机更加高效地运行。

硬盘中缓存的作用有很多，其中最主要的是优化数据访问速度。当计算机需要读取硬盘上的数据时，它会先从硬盘的缓存中读取数据，而不是直接从硬盘上读取。这样做的优点在于，缓存中的数据可以更快地被访问，从而提高了计算机的响应速度。

此外，硬盘中缓存还可以减少磁盘的访问次数。当计算机需要频繁地读取和写入数据时，磁盘的访问次数会变得非常频繁，这样就会消耗很多计算机的资源。但是，如果数据被缓存，计算机就可以更快地访问数据，从而减少了磁盘的访问次数。

硬盘中缓存还可以减少数据的丢失。当计算机在写入数据时，如果发生系统崩溃或断电等情况，那么数据就会丢失。但是，如果数据已经被缓存，那么即使系统崩溃或断电，数据也可以被保存在硬盘的缓存中，从而减少了数据的丢失。

总之，硬盘中缓存是提高计算机性能的重要手段之一。它可以优化数据访问速度，减少磁盘的访问次数，以及减少数据的丢失。