虾是一种美味的海鲜，但是它含有一定的胆固醇和酸性物质，对于两岁以下的宝宝来说，可能会有些不适应。所以，如果要给两岁宝宝吃虾，需要注意以下几点：

1. 选择新鲜的虾。在市场或超市购买虾时，要选择新鲜的虾，最好是当天刚捕捞的。如果是冷冻虾，尽量选择没有添加防腐剂的。

2. 清洗干净。将虾去除壳和头，用清水冲洗干净，去除虾线。

3. 煮熟。将清洗好的虾放入沸水中煮3-5分钟，直到虾变成橙红色。

4. 制作成小块。将煮熟的虾切成小块，方便宝宝食用。

5. 搭配其他食材。虾的味道比较清淡，可以搭配一些蔬菜，如胡萝卜、豆腐、蘑菇等，来增加宝宝的营养摄入。

需要注意的是，虾是过敏原之一，如果宝宝之前没有吃过虾或有过敏史，建议先尝试少量食用，观察宝宝的反应。如果出现呕吐、皮肤瘙痒等症状，应立刻就医。

总之，虾虽然是美味的海鲜，但对于两岁宝宝来说需要谨慎食用。在食用前要确保新鲜、清洗干净、煮熟，并搭配其他食材。在宝宝食用过程中，也需要不断观察宝宝的反应，确保宝宝的健康。