新鲜核桃是一种营养丰富的坚果，但是去壳过程可能会让人感到繁琐和困难。本文将介绍几种新鲜核桃去壳的方法，帮助您轻松享用这种美味和健康的食品。

第一种方法是使用核桃夹。核桃夹是一种专门用于去壳核桃的工具。将核桃夹的两个铁钳夹住核桃，然后用力旋转，核桃壳就会自然裂开。这种方法简单易行，但需要购买特定的工具。

第二种方法是使用榔头。将核桃放在硬的平面上，用榔头轻轻敲击核桃壳的顶部，使其裂开。这种方法需要小心操作，以免砸伤核桃仁或者手指。

第三种方法是用手压。将核桃放在平面上，用手掌轻轻压住核桃壳的两端，然后用力向内压缩，核桃壳就会裂开。这种方法需要一定的力量和技巧，同时也需要小心操作，以免伤到手指。

最后一种方法是用热水。将新鲜核桃放入沸水中，浸泡一分钟左右，然后取出用厨房纸巾擦干，再用手轻轻压住核桃壳的两端，核桃壳就会自然裂开。这种方法能够使核桃壳更容易裂开，但需要小心烫伤。

以上是几种新鲜核桃去壳的方法，希望能够帮助您更方便地品尝这种美味和健康的食品。无论采用哪种方法，都需要小心操作，以免伤到手指或者砸伤核桃仁。