女生选择高职单招专业时，需要考虑自己的兴趣爱好、职业规划和市场需求等多方面因素。以下是一些适合女生的高职单招专业。

1. 护理专业

护理专业是女生比较适合的专业之一，因为女生具有温柔、善于关心他人的特点，这些特点也是护理专业所需要的。护理专业的就业前景广阔，而且工作内容可以涉及到医疗、教育、科研等多个领域。

2. 幼儿教育专业

幼儿教育专业是一个很受欢迎的专业，女生在这个领域拥有天然的优势和特长。幼儿教育专业不仅可以满足女生对于孩子的爱心和关爱，而且也可以为女生提供一个充满挑战和成就感的职业。

3. 烹饪专业

烹饪专业是一个很有前途的专业，特别是在现在这个餐饮行业蓬勃发展的时代。女生在烹饪专业中可以展示自己的创意和才华，而且也可以为自己的创业之路打下坚实的基础。

4. 美容美发专业

美容美发专业是女生比较熟悉的专业，女生在这个领域可以展现自己的审美和创意，也可以为自己的事业打下坚实的基础。美容美发专业是一个充满挑战和机遇的行业，女生在这个领域有着很大的发展空间。

5. 营养与食品卫生专业

营养与食品卫生专业是女生比较适合的专业之一，因为女生对于健康和美食有着非常高的追求。营养与食品卫生专业可以为女生提供一个充满挑战和机遇的职业，而且也可以为女生的健康提供更好的保障。

总之，女生在选择高职单招专业时需要考虑自己的兴趣爱好、职业规划和市场需求等多方面因素，选择适合自己的专业才能够在未来的职业生涯中取得更好的成就。