水煮土豆是一道非常常见的家常菜，经常出现在我们的餐桌上。但是，许多人在制作这道菜时却会有一个常见的疑问：水煮土豆要加盐吗？

首先，我们需要明确的是，加盐还是不加盐主要取决于个人口味。如果你喜欢吃咸一点的菜，那么在煮土豆的时候加点盐是完全可以的。但是如果你不太喜欢咸的味道，或者是为了健康的考虑，那么不加盐也是可以的。

其次，我们需要注意的是，加盐的量要适量。如果你加的盐太多，不仅会影响土豆的口感，还可能会对身体健康造成不利影响。因此，在加盐的时候要注意控制好分量，不要过多。

最后，我们需要指出的是，水煮土豆的美味并不仅仅取决于加不加盐。如果你想让这道菜更加美味，可以尝试在煮的过程中加入一些其他的调料，比如姜、蒜等。这样可以为土豆增添更多的口感和香气。

综上所述，水煮土豆加不加盐主要取决于个人口味，但是无论加不加盐，都要注意分量和健康。如果你想让这道菜更加美味，可以适量加入其他的调料。