小龙虾是夏季的美食之一，但是去虾线却是很让人头疼的事情。下面给大家介绍一下最快的去虾线方法，让你能够轻松地吃到美味的小龙虾。

1. 准备工作

首先，我们需要准备一把锋利的厨房剪刀和一只大碗。将小龙虾放入大碗中，加入适量的清水，稍微搅拌一下，让小龙虾的身体变得松软。

2. 剪开龙虾头

拿起一只小龙虾，将头部向后弯曲，用剪刀沿着头部的中心线剪开。注意不要剪断虾肉，只需剪开头部的壳即可。

3. 剪掉虾须

将小龙虾翻转过来，用剪刀剪掉虾肚下方的须。须是小龙虾身上最难去的地方，但是用剪刀剪掉非常简单。

4. 剪开虾壳

将小龙虾翻转过来，用剪刀剪开虾壳。从虾头处开始，沿着虾身的中心线剪开虾壳，直到虾尾处。注意不要剪断虾肉。

5. 去除虾线

将小龙虾翻转过来，用剪刀轻轻将虾线取出。虾线是小龙虾身上的黑色线条，是小龙虾的消化道，因此必须去除。

6. 洗净小龙虾

将去虾线的小龙虾放入清水中，用手轻轻搓洗几遍，把虾身上的沙子和杂质洗净。

7. 煮熟小龙虾

将洗净的小龙虾放入开水中煮熟，加入适量的盐和料酒可以去腥提味，煮熟后捞出即可。

以上就是最快的去虾线方法，只需要准备一把剪刀和一只大碗，就可以轻松地去除小龙虾的虾线，让你能够尽情享受美味的小龙虾。