煮粥是我们生活中常见的烹饪方式，但在煮粥的过程中，有时候会不小心煮糊了。那么，煮粥糊了怎么补救呢？

首先，煮粥时要注意火候。如果火太大，容易煮糊，建议在煮粥之前先将火调小。如果已经煮糊了，可以将火关小，搅拌煮糊的部分，让它们和未糊的粥颗粒混合，这样可以减少煮糊的味道。

其次，可以加入一些清水或牛奶来稀释煮糊的粥，这样可以降低粥的黏稠度，增加流动性，让它变得更加顺滑。

另外，也可以加入一些柿子椒、花椒或姜片等调味料来去除粥的腥味，增加其口感。

最后，如果以上方法都无法解决问题，建议将煮糊的粥倒掉，重新煮一锅新的粥。在煮新粥时，一定要注意火候和搅拌，避免再次煮糊。

总之，煮粥糊了并不可怕，只要采取正确的补救措施，就可以让粥变得更加美味可口。