枇杷是一种常见的水果，其味甜美、营养丰富、具有多种保健功效。不过，很多人对于枇杷核的食用却存在疑虑，那么，枇杷核能吃吗？其功效与作用又是什么呢？

首先，我们来看看枇杷核的成分。枇杷核中富含多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。其中，核仁中含有丰富的油脂、蛋白质、糖类、维生素和微量元素等营养成分，是一种极为珍贵的食品。

枇杷核的主要功效和作用有以下几点：

1.清热解毒：枇杷核具有清热解毒、生津止渴的功效，对于口腔溃疡、喉咙痛、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。

2.润肺止咳：枇杷核内含有一种特殊的成分——枇杷苷，具有润肺止咳的功效。适量食用枇杷核，可缓解咳嗽、支气管炎等呼吸道疾病。

3.美容养颜：枇杷核中的植物油含有丰富的维生素E，具有抗氧化、美容养颜的作用，能够减少皮肤干燥、皱纹等问题。

4.增强免疫力：枇杷核中含有多种营养物质，如维生素、矿物质等微量元素，这些成分能够增强人体免疫力，提高身体抵抗力。

总的来说，枇杷核是一种非常有营养价值的食物，具有多种保健功效。虽然枇杷核内含有微量的氢氰酸，但是在适量食用的情况下，对身体并不会造成危害。不过，由于枇杷核较硬，容易导致肠胃不适，因此在食用时应该适量，不宜过多食用。