蒸米饭是许多人日常饮食中必不可少的食品之一。想要做出口感好、口味美的蒸米饭，其水米比例是非常重要的。

一般来说，水米比例的选择应该根据米的品质、口感、季节和个人口味等因素来确定。通常情况下，比例在1:1.2到1:1.5之间是较为合适的。也就是说，对于每一杯米，加入1.2到1.5杯的水进行蒸煮。

如果米的品质较好，或者在干燥的季节，可以适当减少加水的量，以避免米饭太软或过于黏糊。相反，如果米质较差或者在潮湿的季节，应该适当增加加水的量，以确保米饭蒸熟后有足够的水分和松软的口感。

总之，选择合适的水米比例是做好蒸米饭的关键。我们可以根据自己的经验和口感来调整比例，做出美味可口的米饭。