萝卜缨子包饺子怎么做好吃又简单
来源 :华课网校 2024-08-06 14:46:44
中萝卜缨子包是一道美味可口的传统中式小吃,而且制作起来非常简单。今天我就来分享一下萝卜缨子包饺子的制作方法,让你轻松做出美味可口的饺子。
首先,我们需要准备好以下材料:
- 面粉
- 温水
- 萝卜缨子
- 香菇
- 葱姜蒜
- 盐、鸡精、酱油、花椒粉、料酒
制作步骤如下:
1. 将面粉和温水按照2:1的比例混合,揉成面团。然后将面团盖上保鲜膜,放置20分钟。
2. 将萝卜缨子放入盆中,加入适量的盐,揉搓一下,再用清水冲洗干净。将葱姜蒜和香菇切成末,加入萝卜缨子中,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的萝卜缨子馅分成小块,搓成小球。
4. 将面团揉成长条,切成小块,然后擀成圆形的皮子。
5. 将萝卜缨子馅放在皮子中间,然后将皮子对折,捏紧两边。
6. 将煮开的水放入锅中,加入一些盐和油,将饺子放入锅中,煮5-8分钟即可。
7. 最后,将煮好的饺子捞出,放入碗中,加入适量的酱油、鸡精、花椒粉、料酒,拌匀即可。
简单易做的萝卜缨子包饺子就做好啦!它的口感鲜美、营养丰富,是一道适合全家人享用的美食。
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