腌制好的虾是一种非常美味的食品，但是如果不妥善保存，很容易出现腐败的情况。下面就介绍一下腌制好的虾该如何保存。

首先，将腌制好的虾放入一个干净的密封容器中，然后在容器中放入一些食盐和白醋。食盐可以起到杀菌的作用，白醋可以防止虾变质。尽量将虾全部浸泡在盐水和醋水中，这样可以更好地保持虾的新鲜度。

其次，将虾放入冰箱中保存。一般来说，腌制好的虾可以保存3-5天，但是如果放入冰箱中，可以延长保存时间。将虾放入冰箱中的时候，要注意不要和其他食品放在一起，以免产生异味。

最后，使用前要先清洗。在食用之前，一定要将虾清洗干净，去掉表面的盐和醋水，这样才能更好地品尝到虾的美味。

总之，腌制好的虾可以通过加入食盐和白醋，放入密封容器中，然后放入冰箱保存来保持新鲜。在食用之前要彻底清洗干净，这样才能享受到美味的口感。