家庭自制冰淇淋是一项非常有趣的活动，它可以让我们在家中享受美味的冰淇淋，而且还可以省去购买昂贵的商业冰淇淋的费用。而对于那些想要少摄入奶油或者不喜欢奶油味道的人来说，我们可以通过使用一些其他的原料来制作自己的冰淇淋。

首先，我们可以使用椰浆或者椰奶来代替奶油。椰浆和椰奶都拥有浓郁的香味，可以为冰淇淋增添丰富的口感。此外，它们不含乳制品，因此也是一种非常适合素食者和乳糖不耐受者的选择。

其次，我们可以使用坚果奶或者植物奶来代替奶油。坚果奶和植物奶都是由大豆、杏仁、腰果、花生等植物制成的，它们含有丰富的蛋白质和营养物质，可以为冰淇淋增加坚果的味道。

最后，我们还可以添加一些水果或者巧克力来为自制冰淇淋增加更多的味道。例如，我们可以添加草莓、蓝莓、香蕉、菠萝等水果，或者添加巧克力碎片、坚果碎片等。

总的来说，自制冰淇淋不需要使用奶油，我们可以使用其他的原料来代替。这不仅可以为我们带来更加健康的选择，还可以让我们享受到更多的味道和乐趣。