菠萝蜜核是一种经常被人忽略的水果核，很多人吃菠萝蜜时会直接将核丢掉而不加以利用。但是，有些人认为菠萝蜜核没煮熟吃会中毒，这个说法是真的吗？

首先，菠萝蜜核中含有微量的毒素，称为甲氰甙。这种毒素在菠萝蜜果肉中的含量也很低，但是如果大量食用未经处理的菠萝蜜核，可能会对健康造成不良影响。

然而，不必担心菠萝蜜核会对我们的健康造成危害。因为甲氰甙只有在大量摄入的情况下才会对人体产生影响。而菠萝蜜核中的甲氰甙含量非常低，因此即使食用未经处理的菠萝蜜核也不太可能达到危险水平。

虽然菠萝蜜核不会对人体产生危害，但是为了保证健康，我们还是应该将其处理后再食用。通常来说，将菠萝蜜核煮熟能够有效去除其中的甲氰甙。因此，如果你想利用菠萝蜜核，最好的方法是将其煮熟或者烤熟后再食用。

总之，菠萝蜜核并不会对人体产生危害，但是为了保证健康，我们最好将其处理后再食用。因此，如果你想吃菠萝蜜核，最好是将其煮熟或者烤熟后再食用，这样更加安全健康。