酸奶水果雪糕，是一道清新美味的夏季甜品。做法简单，只需要准备好酸奶和喜欢的水果，就可以轻松制作出口感细腻、味道鲜美的雪糕。

首先，我们需要准备好所需的原材料。酸奶和水果可以根据个人口味选择，比如草莓、蓝莓、芒果等水果都是不错的选择。在选择水果时，可以根据自己的喜好来搭配，也可以尝试一些新的组合，让口感更加丰富多样。

接下来，将水果洗净、去皮、去籽，切成小块。然后将酸奶倒入搅拌机中，加入水果块，一起搅拌打成泥状。如果觉得口感不够细腻，可以通过过筛的方法将果泥过滤一遍，去除果渣，使雪糕更加顺滑。

将打好的果泥倒入冰糕模具中，放入冰箱中冷冻。一般来说，需要冷冻4-6小时左右，待雪糕完全凝固后即可食用。如果想要更好的口感，可以在冷冻时每隔一段时间取出来轻轻搅拌一下，使其更加均匀，口感更加顺滑。

最后，将冷冻好的酸奶水果雪糕取出来，用温水稍微浸泡一下冰糕模具，然后用小刀轻轻切开，即可食用了。这样制作出来的酸奶水果雪糕，口感清爽、健康美味，是夏季消暑的不二之选。