近日，一段视频在网络上广为传播，内容是玻璃杯中的水被冻结后，加入适量的白酒就可以迅速解冻。这个视频引起了人们的极大关注，很多人想知道这个方法是否真的有效。

首先，我们需要了解玻璃水冻结的原因。当水温度降至0℃以下时，水分子会开始缓慢地形成晶体结构，这就是水的冰晶。当水冻结成冰时，体积会急剧膨胀。如果在玻璃杯中冻结水，由于玻璃的硬度较强，冻结后的水会对杯子造成很大的压力，导致杯子破裂。

那么，加入白酒真的能够解冻玻璃水吗？实际上，白酒中含有大量的酒精，这种物质可以降低水的冰点。当白酒加入冰冻的水中时，它会降低水的冰点，使得水开始解冻。这是因为酒精分子会和水分子发生作用，形成一个混合物，混合物的冰点比水要低。因此，加入适量的白酒可以加速玻璃水的解冻过程。

具体操作方法如下：首先将冰冻的玻璃杯放在温水中，让杯子缓慢升温。然后加入适量的白酒，等待片刻，玻璃杯中的水就可以迅速解冻了。

需要注意的是，如果加入过多的白酒，会使得玻璃杯中的水过于稀释，影响口感。因此，在使用这种方法时，需要掌握好白酒的用量，不要加入过多。

总的来说，加入白酒可以解冻玻璃水，但需要注意用量。如果你遇到了玻璃水冻结的情况，可以尝试一下这个方法，它可能会给你带来意想不到的效果。