中药学是研究中药的药理、化学、生物学、制药学等方面的学科。学生需要学习中药的基本理论、药材鉴定、药物制备、药效评价等知识，培养中药方剂的配方和制备能力，同时也需要学习现代医学知识，以便更好地理解中药的临床应用。

就业方向主要包括中药制药、中药材种植、中药鉴定、中药药品营销等多个领域。中药制药是中药学专业毕业生的主要就业方向，他们可以在制药企业从事中药制剂的研发、生产、质量控制等工作，或者在医院从事中药煎药师、中药房主管等工作。中药材种植是另一个就业方向，中药学专业毕业生可以从事中药材的种植、采摘、加工等工作，或者在相关企业从事中药材的采购和贸易。此外，中药鉴定、中药药品营销等领域也是中药学专业毕业生的就业方向之一。

总之，中药学专业是一个具有广阔前景的学科，毕业生可以在中药制药、中药材种植、中药鉴定、中药药品营销等领域找到自己的发展方向，为推动中药事业的发展做出贡献。