可乐是一种广受欢迎的碳酸饮料，但很多人担心它会导致铁制品生锈。事实上，可乐确实具有去除铁锈的功效，但也会对铁制品产生一定的腐蚀作用。

可乐中含有酸性物质，例如磷酸、柠檬酸和碳酸酸等。这些物质可以与铁氧化物发生反应，从而起到去除铁锈的作用。因此，如果您希望去除铁锈，可以将铁制品浸泡在可乐中一段时间，然后用刷子擦拭，铁锈就会被轻松地去除。

但是，可乐中的酸性物质也会对铁制品产生腐蚀作用。长时间浸泡在可乐中，铁制品表面会逐渐被腐蚀，形成氧化铁和氧化铁酸盐等物质。这些物质会使铁制品表面变得粗糙，失去光泽，并最终导致铁制品的损坏。

因此，如果您想要保护铁制品，最好不要将其长时间浸泡在可乐中。如果需要去除铁锈，可以选择其他方法，例如使用钢丝刷或者特殊的去锈剂。

综上所述，可乐可以去除铁锈，但也会对铁制品产生腐蚀作用。因此，在使用可乐去除铁锈时，需要注意浸泡时间，以免对铁制品造成损害。