金毛和土狗是两种常见的犬类品种，它们在外表、性格、用途等方面都有着显著的区别。

首先，从外表上看，金毛通常体型较大，毛色为金黄色，毛发柔软光滑，尾巴长而卷曲，显得十分优雅。而土狗则体型较小，毛色多种多样，毛发粗糙，尾巴短而直，显得比较朴实。

其次，从性格上看，金毛通常温顺、友善、聪明，喜欢与人互动，很容易训练，因此被广泛用作导盲犬、警犬、搜救犬等。而土狗则通常更为顽固、独立，不太喜欢与人互动，但是它们有着天生的警觉性和戒备心，因此被广泛用于看家护院、狩猎等方面。

最后，从用途上看，金毛主要用于人类的生产和生活，如导盲犬、警犬、搜救犬等；而土狗则主要用于人类的生存和发展，如看家护院、狩猎等。这也反映了人类对不同犬类品种的需求和利用方式的不同。

总之，金毛和土狗虽然都是犬类品种，但它们在外表、性格、用途等方面都有着显著的区别，这些区别也为它们在人类的生产生活和生存发展中发挥着不同的作用。