大米是我们日常饮食中必不可少的食品之一，而在一些情况下，我们可能会发现大米里面有白色肉虫子。这种肉虫子被称为“米象”。

米象是一种寄生在大米里面的昆虫，它的身体呈白色，长约2-3毫米左右。米象的寿命比较短，大约只有2-3个月，但是它们的数量很容易在一段时间内迅速增加，对于人们的食品卫生和健康带来了一定的威胁。

米象的生长需要一定的温度和湿度条件，一些不干燥的环境会成为米象的温床。因此在存放大米的时候，我们需要注意保持干燥的环境，同时定期检查大米是否有米象的存在。

如果我们发现大米里面有米象，我们应该及时处理。首先，我们需要将受到污染的大米全部扔掉，确保不会再次食用。其次，我们需要对存放大米的容器进行彻底清洗和消毒，以防止米象再次滋生。最后，我们需要加强自身的卫生习惯，保持厨房和食品卫生，避免食品污染和细菌滋生。

总之，米象是一种常见的食品害虫，我们需要注意保持干燥的环境，定期检查大米是否受到污染，及时处理和防止再次滋生。保持良好的卫生习惯，是我们保护健康的重要措施。