开超市是一个非常有利可图的生意，但是利润的大小取决于多个因素，例如超市的规模、地理位置、经营策略等。

首先，超市规模越大，利润自然越高。较大的超市可以提供更多的商品种类和更多的服务，吸引更多的顾客。同时，较大的超市通常能够获得更好的采购价格，进而降低成本，增加利润。

其次，地理位置也是决定利润的重要因素。开在繁华商业区或者交通便利的地方，可以吸引更多的顾客，提高销售额。而开在偏远地区或者人流量较少的地方，利润则可能受到影响。

此外，经营策略也能够对利润产生影响。例如，合理的货架布局、价格策略、促销活动等，都能够提高顾客的购买欲望，增加销售额。同时，对库存管理和成本控制的有效管理，也能够降低成本，提高利润。

总体来说，开超市可以带来可观的利润。但是，要想获得更高的利润，需要在多个方面做出努力，包括店铺规模、地理位置、经营策略等。只有全方位地考虑和经营，才能获得更好的生意。