苹果是一种常见、美味且营养丰富的水果，而榨汁也是一种很好的食用方式，特别是在夏天。那么，苹果和什么榨汁喝有营养呢？

首先，苹果本身就含有丰富的营养物质，如维生素C、纤维素、钾、叶酸等。而将苹果榨成汁后，这些营养物质更容易被人体吸收。因此，苹果汁是一种非常健康的饮品。

其次，苹果和胡萝卜榨汁是一种很不错的选择。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，这种物质可以转化成维生素A，有助于维护视力、促进生长发育等。而苹果中的维生素C则可以促进胡萝卜中的β-胡萝卜素被人体吸收，双方互相促进，有利于身体健康。

除了胡萝卜外，苹果和芹菜榨汁也是一种不错的选择。芹菜富含维生素K和矿物质，如钾、钙等，而苹果则含有丰富的维生素C和纤维素。将这两种食材榨成汁后，既能摄入足够的营养，又能帮助身体排毒，起到保健作用。

最后，提醒大家，榨汁虽然方便，但也要注意适量饮用。过多的果汁摄入会增加糖分和卡路里，容易导致肥胖和糖尿病等疾病。因此，建议大家每天饮用一杯果汁即可，同时也要注意均衡饮食，保证身体健康。