自制辣椒酱是许多辣食爱好者的最爱，但是许多人担心它们是否可以带上飞机托运。事实上，是否可以带上飞机托运自制辣椒酱取决于一些因素。

首先，需要注意的是，自制辣椒酱通常属于液态物品，而液态物品在航空安全规定中是受限制的物品。因此，如果你想带上自制辣椒酱，你需要确保其容量小于100毫升。如果容量超过100毫升，你需要将其放在透明的、密封的塑料袋中，并放入托运行李中。

其次，你需要考虑到自制辣椒酱的成分。如果你的辣椒酱中含有禁止运输或受限制的成分，如生肉、蔬菜、酒精等，则不能带上飞机托运。因此，你需要确保你的自制辣椒酱中的成分都是允许运输的。

最后，如果你不确定自制辣椒酱是否可以带上飞机托运，最好向航空公司咨询。不同的航空公司对于液态物品的规定可能会有所不同，因此你需要确认航空公司的具体规定。

总之，如果你想带上自制辣椒酱上飞机托运，你需要确保其容量小于100毫升，成分符合规定，并确认航空公司的规定。这样，你就可以在旅途中享受自制的美味辣椒酱了。