1000克的水是指水的质量为1000克，也就是说，如果将1000克的水放在天平上称重，它的重量就是1000克。我们常说的1千克也是等于1000克的。水的质量和体积是不同的，1000克的水并不代表它的体积一定是1升，因为不同的水质量和温度下，体积是有所变化的。但是在标准的大气压和温度下，1000克的水的体积约为1升，也就是1000毫升。这个量相当于一般的饮料瓶的大小，我们可以通过比较瓶子和1000克水的大小来感受一下这个量的大小。1000克的水是我们生活中非常常见的量，可以用来喝水、洗脸、洗澡、做饭等等。除此之外，1000克的水在实验、科研等领域也有着广泛的应用。