酒店中的Passaround指的是一种餐饮服务方式。它是指服务员将餐点或饮品以小份量的方式分别送到每一位客人的桌前，让每位客人能够品尝到不同种类的菜肴或饮品，增加用餐的乐趣和体验。

Passaround这种服务方式通常适用于小型宴会或私人晚宴，也常常被应用于高档餐厅和酒店的宴会服务中。在这种服务方式下，服务员通常会在每位客人的面前摆放一份小盘或小杯，然后将食物或饮品分别送到每个小盘或小杯中，以确保每位客人都能够品尝到不同种类的菜肴或饮品。

相比于传统的餐饮服务方式，Passaround更加注重客人的用餐体验和感受。它能够让客人更加自由地选择自己喜欢的食物或饮品，也能够增加客人之间的交流和沟通，提升整个宴会或聚餐的氛围和乐趣。

总之，Passaround是一种高端、个性化的餐饮服务方式，它能够让客人在用餐的同时享受到更多的乐趣和体验。如果你有机会参加一场采用Passaround服务方式的宴会或聚餐，一定不要错过这个难得的机会。