玉米面和小米是我国常见的传统粮食之一，深受人们的喜爱。但是，就价格而言，哪个更贵呢？这是一个值得探讨的话题。

首先，从生产成本来看，小米的种植和加工工序相对复杂，需要更多的人力和物力投入。而玉米面的生产流程相对简单，成本相对较低。因此，按照生产成本来看，小米应该更贵。

然而，实际情况并非如此。在市场上，玉米面的价格普遍比小米高。这与玉米面的消费受众更广泛、需求更大有关。玉米面可以制作成多种美食，如饼干、面条等，适合各个年龄段的人群食用。而小米的消费群体相对较小，主要是老年人和一些偏爱传统食品的人群。因此，市场供需关系也是影响价格的一个因素。

此外，还有政策因素的影响。国家对小米的扶持力度相对较小，而对玉米的支持力度较大，这也导致了玉米面的价格相对较高。

综上所述，虽然从生产成本来看，小米应该更贵，但实际市场价格却是玉米面更高。这是由市场需求和政策因素等多方面因素综合影响的结果。不过，无论哪种粮食，都是我们国家的传统食品，应该得到更多的关注和支持，让它们在市场上得到合理的定价，也让更多的人能够品尝到它们的美味。