冻帝王蟹是一种非常美味的海鲜。但是，对于很多人来说，蒸冻帝王蟹的正确方法却并不是很清楚。有人觉得应该直接蒸，而有人则认为需要先解冻再蒸。那么，到底应该采用哪种方法呢？

首先，我们来了解一下冻帝王蟹的存储方式。一般来说，冻帝王蟹都会在捕捞后立即进行快速冷冻，以确保其新鲜度和质量。因此，购买回来的冻帝王蟹必须先解冻才能蒸食。

如果你选择直接蒸冻帝王蟹，那么可能会导致蟹身不够熟，口感也不够好。因为在蟹身内部还存在结冰，导致蒸熟的时间不够充分，而且口感也会受到影响。

那么，正确的方法是将冻帝王蟹放入冰箱进行缓慢解冻，这样可以确保蟹肉不会变得干硬而且口感更佳。在解冻过程中，可以将蟹身掰开，以便于更好的蒸熟。等到蟹身完全解冻后，再将其放入锅中蒸熟即可。一般来说，需要蒸8到10分钟左右，具体时间还需要根据蟹的大小和个人口感而定。

总之，蒸冻帝王蟹的正确方法是先将其缓慢解冻后再进行蒸煮。这样可以确保蟹肉的鲜美口感，让你能够尽情享受海鲜美食的乐趣。