人参果是一种常见的水果，其营养价值非常高，常被用于制作各种饮品。但是，对于某些特定的人群来说，人参果是有一定的饮食禁忌的。

首先，对于患有糖尿病的人来说，人参果是不宜多吃的。因为人参果中含有丰富的糖分，吃多了会导致血糖升高，对糖尿病患者来说是非常不利的。

其次，对于消化系统不好的人来说，人参果也是不宜多吃的。因为人参果中含有较多的纤维素，容易引起胃肠道不适，导致腹泻等消化系统问题。

还有一点需要注意的是，人参果本身具有一定的寒性，容易引起体内阴阳失衡。因此，一些体虚、阳虚的人也不宜多吃人参果。

综上所述，虽然人参果营养丰富，但是对于特定人群来说，仍然有一定的饮食禁忌。在食用人参果时，应根据自身的身体状况和健康状况进行适量食用，以免引起不必要的身体问题。