电水壶是一种常见的厨房电器，用于烧开水。一般来说，电水壶的功率通常在1千瓦到2千瓦之间。

功率是衡量电器能量使用的指标之一，它越高，电器就能越快地完成任务。因此，功率也是我们购买电水壶时需要考虑的重要因素之一。

一般来说，1千瓦的电水壶可以在5分钟左右将水烧开，而2千瓦的电水壶则可以在3分钟内将水烧开。因此，如果您需要快速煮开水，那么2千瓦的电水壶会是更好的选择。但是，功率越高，电器的耗电量也会越大，所以在购买电水壶时需要权衡功率和耗电量之间的关系，选择适合自己的电水壶。

总之，电水壶的功率一般在1千瓦到2千瓦之间，我们可以根据自己的需要来选择适合的电水壶。