巴沙鱼是一种美味营养的淡水鱼，常被人们煎炸食用。下面介绍一种简单易学的巴沙鱼煎法，让您轻松煎出美味的巴沙鱼。

首先，准备好巴沙鱼，用清水洗干净，去掉内脏和鳞片。然后切成适当的大小，用厨房纸巾擦干水分，撒上盐和黑胡椒均匀涂抹。

接下来，热锅倒入适量橄榄油，待油热后将巴沙鱼放入锅中，用中火煎制。煎制时，可以用铲子轻轻翻转鱼身，使其均匀受热，煎制时间约为3-5分钟。

当鱼肉变色并且外表呈金黄色时，即可取出，放置在厨房纸巾上将多余的油份吸干。最后，可以根据个人口味撒上一些新鲜的香草或者挤上柠檬汁，增加风味。

以上就是简单易学的巴沙鱼煎法，希望能够帮助您轻松煎出美味的巴沙鱼。