菱角是一种常见的食材，既可以入菜也可以当零食。但是，有些人不清楚菱角是否属于厨余垃圾，引起了许多争议。

首先，厨余垃圾是指厨房里产生的有机废弃物，包括剩饭、剩菜、果皮、蔬菜叶子等。而菱角虽然是天然食材，但并不属于厨余垃圾。菱角的外壳、种子和残渣可以作为垃圾分类中的其他垃圾进行投放，而菱角的果肉则可以作为食物垃圾进行投放。

其次，正确的垃圾分类可以减轻垃圾处理压力，保护环境。如果将菱角投放到厨余垃圾中，会导致厨余垃圾湿度过高，增加垃圾处理成本，同时也会影响垃圾分类的效果。

因此，我们应该正确地对待菱角这种食材，将其分为果肉和残渣两部分进行分类投放。只有正确的垃圾分类才能实现资源的最大化利用，同时也是我们每个人为环境保护做出的贡献。