怎么做虾丸汤好吃视频
来源 :华课网校 2024-08-04 09:34:31
中虾丸汤是一道美味清淡的汤品,是广东菜系中的经典菜品。今天我来教大家如何制作一份美味的虾丸汤,并拍摄一段视频分享给大家。
首先,我们需要准备以下食材:虾仁、猪肉糜、鸡蛋、干贝、鲍鱼、虫草花、香菜、盐、鸡精、料酒和清水。
步骤一:制作虾丸
将虾仁和猪肉糜放入碗中,加入适量盐和料酒,用力搅拌至起胶。然后将虾肉糜搓成小丸子。
步骤二:煮汤
将干贝和鲍鱼用清水浸泡20分钟,然后捞出备用。将适量清水倒入锅中,加入干贝、鲍鱼、虫草花和适量盐、鸡精和料酒,煮沸后转小火慢慢煮30分钟。
步骤三:加入虾丸
将虾丸逐一放入锅中,煮至虾丸浮起,再加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀,煮沸后即可关火。
步骤四:出锅
将虾丸汤盛入碗中,加入适量香菜,即可食用。如果您喜欢更浓稠的汤,可以适量加入淀粉水。
最后,我们可以用手机或相机来拍摄整个制作过程,加上美妙的背景音乐和文字说明,制作一段精美的虾丸汤视频,与大家分享。
希望大家能够尝试制作这道美味的虾丸汤,享受到美食带来的幸福感!
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